How cara membuat ikan bumbu sarden can Save You Time, Stress, and Money.
How cara membuat ikan bumbu sarden can Save You Time, Stress, and Money.
Blog Article
Sarden adalah makanan kaleng berisi ikan dengan kuah sambal yang pedas. Biasanya makanan satu ini jadi kegemaran anak kos yang senang dengan masakan praktis. Soalnya sarden jika dimakan dengan nasi hangat memang nikmat.
Kalau di rumah ada kentang, kamu bisa memasak ikan sarden dengan tambahan kentang. Jangan lupa beri bumbu balado.
Setelah itu, masukkan sarden kaleng dan sedikit air. Tambahkan asam jawa dan daun salam. Tambahkan penyedap sesuai selera dan masak hingga matang.
Beragam makanan laut memang mengandung nutrisi atau nilai gizi yang cukup baik bagi kesehatan tubuh. Salah satunya ikan sarden yang memiliki zat gizi seperti asam lemak omega-three, vitamin b12, vitamin d, kalsium dan protein. Ikan sarden tersebut biasanya ditawarkan dalam bentuk kaleng atau kemasan.
Awalnya, saya lebih sering mengonsumsi sarden kalengan. Tapi belakangan saya sadar jika sesehat-sehatnya makanan kaleng, tetap lebih baik makanan buatan sendiri. Karena itulah, saya pun mulai belajar membuat menu ikan sarden ala kaleng sendiri di rumah.
Jika menyukai pedas maka bisa menambahkan banyak cabai ke dalam tumisan. Pertama-tama, tumis terlebih dahulu bahan-bahan tersebut. Baru setelah wanginya harum, kamu bisa menambahkan sarden kaleng ke dalam wajan atau panci. Masak hingga bumbunya tercampur rata dan tunggu sampai matang. Irisan bawang putih, bawang merah, dan cabai bisa membantu mengurasi bau amis pada sarden sedikit berkurang. •
Jika menyajikan ikan sarden kalengan cara membuat ikan sarden sebagai menu makan di rumah, biasanya kita akan kurang puas menikmatinya. Selain ikan, saus sarden yang berbumbu lezat biasanya akan habis diserbu duluan.
Tak cuma incar barang berharga, pencuri sempat masak bakwan saat bobol rumah ini aksinya ada-ada aja
Setelah rasa pas, masukkan ikan sarden yang telah digoreng tadi, masak hingga matang sambil diaduk ke dalam sambalnya supaya meresap dan jangan lupa ditutup supaya ikan matang merata, masak hingga matang.
Cara membuat resep sarden kaleng satu ini sangat mudah,yaitu pertama bersihkan kotoran ikan sarden dan buang kepalanya. Lalu cuci bersih dan beri air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dan kemudian diamkan sesaat lalu dibilas menggunakan air.
Lepaskan tulang dari badan ikan. Gunakan pisau fillet untuk menyayat di sepanjang masing-masing sisi tulang punggung ikan tersebut di belakang tulang rusuk.
Sterilisasi dilakukan tіdаk hаnуа bertujuan untuk menghancurkan mikroba pembusuk dan pathogen, tеtарі berguna untuk membuat produk menjadi cukup masak, уаіtu dilihat dаrі penampilan, tekstur dan cita rasanya sesuai dеngаn уаng diinginkan.
Untuk mempersiapkan sarden, potonglah perut ikan secara memanjang dengan pisau fillet yang tajam. Keluarkan semua isi perut ikan dan buang isi perut ikan tersebut.
Masukkan irisan bawang, tambahkan gula dan garam sesuai resep. Tambahkan air putih sampai ikan terendam. Masak dengan api sedang sampai ikan berubah warna pucat putih. Biasanya jika dipresto akan lunak sampai ke tulang-tulang.